HERNETEMPE-BURGERIT

165 g hernetempeä (riittää 2 burgeriin)
rypsiöljyä paistamiseen
ripaus suolaa
hampurilaissämpylöitä
jäävuorisalaattia, tomaattia ja maustekurkkuja
ketsuppia ja majoneesia

  1. Leikkaa hernetempe poikittain kahtia ja halkaise palat neljäksi ohuehkoksi levyksi.
  2. Paista hernetempe -levyt paistinpannulla rypsiöljyssä molemmin puolin. Tempe on hyvää, kun se on saanut rapean kullanruskean värin.
  3. Mausta hernetempe kevyesti suolalla.
  4. Kokoa burgerit.

Hernetempe-burgerit palkuainen - Lammi

Kuva ja resepti: Jere Nieminen