SAVUSTETTU TEMPE

Lupiinitempeä voi savustaa pöntössä tai nestemäisen savuaromin avulla. Jos käytät nestesavua, sekoita pienessä kulhossa 1 tl nestesavua, 4 tl vettä ja 2 tl soijakastiketta. Lisää 165 grammaa viipaloitua lupiinitempeä. Anna maustua mielellään ainakin pari tuntia ja paista pannulla öljyssä. (Mausta lopuksi sokerilla.)

Valokuvan tempet on savustettu pöntössä leppälastujen ja parin sokeripalan kanssa.

Savustettu Tempe - Palkuainen Lammi Savustettu Tempe - Palkuainen Lammi